#retrocamera café time




一日に 何杯coffeeを 飲むのか・・・ 数えて無いけど・・・多分 10杯以上かも~

ちょいとスナップして行こう~、 なぁんて カメラを勇んで持つけど

caféを 見つけると すぐ breakする  情けなぁ~~ぃ ワタシ・・・!

馴染みのcaféもあれば、 そこにあったから 入ったcaféも 多いかな。


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オーナーオリジナル・柚子ジュレケーキ&キームン     京都・新橋  いの菓子

ここは 10年来のお気に入りcafé ♪

女性オーナーが 一人で切り盛りしてて、スイーツも専門店より 絶品なんです!


むかしむかし、ケーキ教室を担当してて、それはそれは工夫し、ケーキといわれるモノは
全て作れます。

それゆえ、 これぞと思うスイーツは、 慎重に味わう クセがあるのです。 ← イヤミ (爆)
甘いだけがスイーツじゃない・・・ 全ての素材のバランスが 大事!






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by trial-smartphone | 2012-01-11 22:33 | lunch